岐阜県・飛騨高山の和菓子店「まるでん池田屋」が作る、三度笠をかぶった人の姿をかたどった最中です。立体的な形がとてもかわいく、写真映えするお土産としても人気があります。
皮の中にはあんこが入り、飛騨高山らしい素朴でやさしい甘さが特徴のお菓子として紹介されています。
次のような場所で扱われています。
- まるでん池田屋 直営店「いっぷく処 あけぼのや」
- 高山市内の土産物店の一部
- まるでん池田屋の公式サイトやオンラインショップ
生菓子に近い和菓子なので賞味期限は短めですまるでん池田屋の公式サイトでは「旅がらす」の詳細な賞味期限は明記されていませんが、保存料を使わず作り置きをしないと紹介されており、日持ちは長くないことが分かります。保存料を使わない最中は、多くの和菓子店で賞味期限が製造日を含めておよそ5〜7日程度に設定されている例が多いです。https://www.maruden-ikedaya.com/?utm_source=openai
【本社工場】
有限会社 まるでん池田屋
〒506-0053 岐阜県高山市昭和町3丁目178-7
tel. 0577-32-1010fax. 0577-33-8250
営業時間 / 9:00～17:00（土日祝日除く）
