月: 2022年7月

バレンタイン時期に販売されるとらやのあんやき『黒糖カカオ』です。 白餡にカカオの香りと黒砂糖のコクが加わった、風味豊かなお菓子です。 『あんやき』は、餡に卵黄、ふくらし粉を混ぜて焼きあげた、まろやかな味わいのお菓子です。… 続きを読む とらや　あんやき

ゴディバと名古屋の老舗「両口屋是清｣のコラボの「千なり チョコレートあん』です。 ｢千なり｣こだわりのふわふわな皮とあんとダークチョコレートのハーモニーの美味しさです。 https://www.godiva.co.jp/… 続きを読む ゴディバGODIVA 千なり　どら焼き

滋賀県彦根銘菓「埋れ木」は、彦根城第十三代藩主・井伊直弼大老が若き日を過ごした侘び住まい「埋木舎（うもれぎのや）」に因み、その名がつけられています。 200年余りの伝統製法を使い、北海道産の大納言小豆をはじめ手芒豆や豌豆… 続きを読む 彦根　埋れ木

岐阜の吉野屋さんのかりんとうまんじゅうです。今まで食べたかりんとうまんじゅうの中で一番美味しいです。 外がカリカリで中はちょうどいい塩梅のこしあんです。1個じゃ足りません。もう1個もう1個と食べたくなります。 とにかく外… 続きを読む 岐阜　吉野屋　かりんとうまんじゅう

【商品説明】 栗きんとんを炊き上げる際に鍋底についた部分を削ぎ取り乾燥させたものです。 栗きんとんの風味をそのままに、薄くてパリパリのお煎餅のようです。 販売通年 カロリー1袋当たり351kcal特定原材料なし 日保ち3… 続きを読む 岐阜　仁太郎　栗おこげ

愛知県犬山銘菓かがり火は 粒あんでもちもちの皮がとても美味しいどら焼きのような和菓子です。 犬山入鹿産のはちみつを使用しているのでほんのり上品な甘さがあります。 它是一种像铜锣烧一样的日本甜食，豆沙非常美味，皮肤有嚼劲 … 続きを読む 若松屋阡壱　かがり火

八 by PRESS BUTTER SAND」は、和素材を使ったバターサンドをはじめ、バターと和菓子をかけ合わせた、「バター和菓子」という新カテゴリーです。 商品説明 和バターサンド 〈きな粉あずき〉 国産きな粉と国産の… 続きを読む 八 by PRESS BUTTER SAND

黒胡麻ペーストをたっぷり練り込んだ黒ごま最中と大納言最中です。 黒胡麻も大納言ともに甘さは控えめです。 この日は売り切れでしたが自分であんこを詰める手作り最中もあります。 黒胡麻の最中は珍しいですね。体に良さそうです。 … 続きを読む 若松屋阡壱　黒胡麻最中と大納言最中

ホテルインディゴ犬山有楽苑内にある国宝茶室「如庵」の有楽窓を表現した焼き菓子です。 夏は冷やすとさらに美味しいそうです。 夏は凍らせてアイススティックに！ 暑い時期には冷凍庫で凍らすとアイススティックのように冷たく美味し… 続きを読む 犬山　若松屋阡壱　有楽窓

船のイラストのモデルは“さいべりあ丸”（赤い靴や青い眼の人形などの童謡に唄われた当時の客船）。 ミルクハーバー　モンブラン 練乳とはちみつを使用したしっとりした生地で、栗甘露煮ペーストを練り込んだ 特製モンブラン餡を包ん… 続きを読む 横浜　ありあけ　ミルクハーバー　モンブラン